고급 사케의 품격, 쿠보타 준마이다이긴조 1920

안녕하세요.
일본여행 다녀온 피카뿌입니다.
일본 고급 사케를 소개해드리려고해요~

1. 쿠보타(KUBOTA) 사케란?

일본을 대표하는 명품 사케 브랜드 중 하나인 **쿠보타(Kubota)**는 니가타현의 **아사히주조(Asahi Shuzo Sake Brewing Co., Ltd.)**에서 제조하는 전통 사케입니다. 쿠보타는 깔끔하고 부드러운 맛으로 유명하며, 일본은 물론 해외에서도 많은 사랑을 받고 있습니다.

2. 쿠보타 1920 준마이다이긴조(Junmai Daiginjo)

이번에 소개할 제품은 쿠보타 1920 준마이다이긴조입니다. ‘준마이다이긴조(純米大吟醸)’란 쌀의 도정 비율을 50% 이하로 줄여 깔끔하고 섬세한 맛을 살린 고급 사케를 뜻합니다.

✨ 제품 특징:
✔️ 도수: 15%~16%
✔️ 쌀 도정 비율: 50% 이하
✔️ 풍미: 부드럽고 깔끔한 감칠맛과 은은한 과일 향
✔️ 어울리는 음식: 스시, 사시미, 가벼운 일본 요리


3. 패키지 & 디자인

이 제품은 고급스러운 우드 박스에 담겨 있으며, 병 또한 일본 전통 감성을 살린 고급스러운 포장이 돋보입니다. 금색 포장과 고급스러운 매듭 장식이 더해져 선물용으로도 완벽한 제품입니다.

4. 맛과 향

첫 모금에서 느껴지는 깔끔함과 함께, 뒷맛에 남는 은은한 감칠맛이 인상적입니다. 특히 차갑게 해서 마시면 과일 향이 더욱 살아나며, 부드러운 식감이 더욱 강조됩니다.

5. 추천 페어링

✔️ 스시 & 사시미: 신선한 해산물과의 조화가 뛰어남
✔️ 구운 생선: 섬세한 감칠맛을 더욱 살려줌
✔️ 가벼운 치즈 플레이트: 와인처럼 가벼운 안주와도 잘 어울림

6. 총평

✔️ 고급스러운 패키지와 정갈한 맛
✔️ 선물용으로도 손색없는 프리미엄 사케
✔️ 니가타 사케의 정수를 느끼고 싶다면 추천

쿠보타 1920 준마이다이긴조는 일본 사케를 좋아하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 제품입니다. 고급스러운 패키지, 깔끔한 맛, 부드러운 목넘김까지 모든 요소에서 완성도가 뛰어납니다. 특별한 날, 한 잔의 쿠보타로 여유를 즐겨보는 건 어떨까요?

쿠보타 준마이다이긴조 1920은 일본 후쿠오카 공항 면세점에서 약 6,000엔(한화 약 6만 원)에 구매할 수 있습니다. 한국에서 구입하는것 보다 훨씬 저렴하니 꼭 사세요!